Разгрузочные дни. Овощной день

Калорийность всего дневного рациона питания овощного разгрузочного дня составляет 750 калорийЗавтрак: 100 мл морковного сока смешайте с 200 мл сока «Мультивитамин». Перемешайте 100 г натурального йогурта с 2 столовыми ложками меда. Ешьте йогурт, запивая соком.

Обед: почистите 150 г моркови и 1 цуккини, порежьте их на толстые полоски и обжарьте в 1 чайной ложке растительного масла. Приправьте соком из половины лимона, солью и перцем и потушите 5 минут на огне. Смешайте соус из 75 г натурального йогурта, 50 г обезжиренного творога, 1 столовой ложки укропа и 1 чайной ложки лимонного сока. Натрите половинку свежего огурца и также добавьте в соус. По желанию овощи можно есть необжаренными, а цуккини заменить стеблями сельдерея.

Ужин: обжарьте в 1 чайной ложке растительного масла 250 г замороженных овощей для супа. Залейте 300 мл растворимого бульона и поварите 5 мин. Получившееся блюдо приправьте солью и перцем.

Съесть дополнительно в течение овощного разгрузочного дня можно: порежьте на кружочки помидор и огурец, посолите и поперчите, добавьте пару листьев базилика.