Считайте калории! Вот первый совет женщинам, которые хотят иметь стройную фигуру. Так что же такое калории? Пищевые вещества в организме «сгорают». Этот процесс измеряется условными тепловыми единицами - большими калориями, или килокалориями (1 ккал соответствует количеству тепла, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 градус С).Самочувствие человека во многом зависит от того, достаточно ли калорий получает организм в соответствии с возрастом, характером труда, климатом. Недостаток калорий, также как и их избыток, отрицательно сказывается на здоровье. Вот почему каждый человек должен уметь определять истинные потребности своего организма в питательных веществах.
Так, например: дневной расход калорий при сидячей работе составляет у женщин 2300 ккал, при работе средней тяжести соответственно 2600 ккал, при тяжелой работе - 3000 ккал.
Беременные женщины расходуют в среднем 2600 ккал в день, кормящие матери - 3000 ккал.
Чем больше калорий вы получаете с пищей, тем интенсивнее должна быть физическая нагрузка.
Немецкие диетологи составили таблицу «энергетической стоимости» некоторых продуктов питания и той физической нагрузки, которая позволит растратить приобретенные калории и поддержать энергетический баланс организма.
За кусок съеденного сверх дневного рациона торта (290 кал) надо расплачиваться занятиями гимнастикой в течение 1 часа.
Порцию мороженого с фруктами, сливками и печеньем (440 кал) можно «отработать» часовой уборкой снега,
а карамельку (20 кал) -7 минутами гимнастики.
Имейте ввиду, что повышение калорийности дневного рациона всего лишь на 200 кал дает за год около 10 кг жировой ткани.
